Kolumbien
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Wir brauchen tatsächlich zwei Anläufe für die Stadt, um uns ihren Charme und ihre Schönheit für uns zu übersetzen… Eigentlich eine Überraschung, denn optisch ist Villa de Leyva über jeden Zweifel erhaben und kulinarisch haben wir in Kolumbien in Breite und Qualität wohl nirgendwo sonst so fabelhaft gespeist! So richtig können wir es uns selbst nicht erklären, aber das ist vorerst auch gleichgültig: Seit wir hier zum Abschluss unserer Kolumbienreise noch eine gute Woche bei bestem Wetter und extrem gechillt gelebt haben, ist uns die wunderschöne Kolonialstadt sehr ans Herz gewachsen.
Wir sitzen gerade in unserem Lieblingsrestaurant, trinken eine der besten Luladas des gesamten Landes – ein frisch mit Eis gemixter Saft der Lulo, die wir bisher nur aus Kolumbien kennen – und genießen nebenbei eine herzzerreißend geniale Kibbe, würzig gebratenes Rinderhackfleisch in einem fantastischen Mantel aus frittiertem Vollkorn-Rindfleischteig mit scharfer Sauce… Jeden Tag sind wir nun hier, probieren uns durch die eigentlich karibischen Snacks und plaudern mit den freundlichen und kommunikativen Ladenbesitzern. Draußen scheint die Sonne und so zieht es uns irgendwann wieder in die Stadt mit ihren bildschönen Gassen, die aus gröbstem Stein wie mittelalterlich anmuten…
Vorbei an vollständig erhaltenen kolonialen Schönheiten, richtig guten und kreativen Cafés und Restaurants – immer wieder mit Blick auf den imposanten Bergrücken gleich hinter der Stadt – und mit der Gewissheit, dass auch im Umfeld zahlreiche interessante und außergewöhnliche Sehenswürdigkeiten warten – spazieren wir in ausnehmend relaxter Stimmung durch diese Stadt mit viel historischem Flair. Auf dem zentralen Platz der Stadt – einige sagen, er sei die größte Plaza Südamerikas – ist es ein Vergnügen dem geruhsamen Treiben von Einheimischen und Touristen zuzusehen, vereint in der Ehrfurcht vor der großen freien Fläche und atemberaubender Kulisse… Villa de Leyva – wie kann man sich in diese Stadt nicht verlieben? Sie sollte auf Eurer Liste stehen!
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