Hanoi

Unterkunft

Wir haben uns in Hanoi  nord-östlich des Hoan-Kiem-Sees  eingebucht, der zahlreiche Hotels und andere Unterkünfte beherbergt und quasi am etwas ruhigeren Ende der Altstadt liegt. Inzwischen sind wir zwei Mal hier gelandet und waren sehr zufrieden:

• Labevie Hotel, 34 P. Hàng Tre, street, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000, Vietnam. Wir empfehlen für mehr Raum und ein insgesamt helleres Zimmer ein Dreibettzimmer mit Balkon, dessen Preise allerdings gerade - nach einem Besitzerwechsel - exorbitant gestiegen zu sein scheinen, als wir es für unseren abschließenden dritten Trip nach Hanoi  buchen wollten... Sehr nettes und auskunfstfreudiges Personal, hervorragendes Frühstück und eine gute Lage. 
• günstiger und sehr freundlich am Empfang ist auch das direkt nebenan gelegene Hanoi Stella Hotel. 36 P. Hàng Tre, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam, Tel.  +84 337 254 002

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Speisen 

Was das Thema Restaurants und Garküchen angeht ist Hanoi  einfach unfassbar... Man hat eine unbeschreibliche Qual der Wahl! Uneingeschränkt wollen wir aber diese Möglichkeiten hier empfehlen, für die wir unsere Hand ins Feuer legen:

• Bestes Restaurant - hohe Qualität vietnamesischer Kochkunst und charmante Menschen - ist dieses Mal für uns definitiv das Cumulus Restaurant, das etwas versteckt hier zu finden ist: 34 P. Hàng Tre, street, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000, Vietnam. Man kann draußen an der Straße sitzen, viel netter ist es aber für uns im Innenbereich. Dazu geht man in einen sehr versteckten kleinen Hauseingang links neben dem Außenrestaurant hinein - man glaubt auch nicht, dass da noch ein Restaurant kommt - und muss links irgendwann eine sehr enge Treppe hoch... Traut euch! Dort wird man dann schon - zumeist von William - empfangen. Bestes Bun Cha, tolle Frühlingsrollen  und noch so vieles mehr... Schaut bei dieser Empfehlung auch gern in den Text des Beitrags (mit Fotos)... 
• Streetfood -Häppchen und satt machende Kleinigkeiten (schaut auch dazu in unseren zugehörigen Blogbeitrag) bekommt man nirgendwo besser als hier: Long Vi Dung - Nom Thit Bo Kho, 23 P. Hồ Hoàn Kiếm, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam. Wir lieben den Laden trotz der teilweise rotzfrechen Jungs im Service...  

• Nicht versäumen sollte man den Dessert und Süßigkeiten-Spezialisten Hoa Quả Dầm Hoa Béo, P. Tô Tịch, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam - siehe Beitrag! Hier enden auch einige professionelle Food-Touren und das mit Recht! Definitiv sagenhaft lecker: Unser Favorit: Karamelpudding auf Tapiokakügelchen und frischer Jackfruit... 

• Für ein gutes My Van Than - selbstgemachte Reisnudeln mit diversen Fleischarten und Gemüsen, mit Kräutern und Dumplings - geht zum Phuong Beo Frank Noodles - Quán mỳ vằn thắn Phương Béo, 9 P. Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam - gleich beim alten Stadttor Ô Quan Chưởng in der nördlichen Altstadt... Hierhin wurden wir von einer Bekannten aus Hanoi  geführt und das war wirklich klasse
• Wir hatten ein ganz gutes Bun Bo Nam Bo - in Berlin  ist es in unserem Stammlokal allerdings besser! - im Bách Phương - Bún Bò Nam Bộ, 73-75 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam - sollte man aber auch anderswo finden...

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Allgemeines 

Hanoi  gehört zu den Städte/Orten, in denen es vollkommen ausreicht, wenn man sich aufmerksam und voller Offenheit durch die Gassen und Straßen treiben lässt - Abenteuer genug! Ich verspreche es! 

Wer dennoch etwas fokussierter loslegen will, dem seien folgende Sachen empfohlen:

• Einen Besuch wert ist der schöne und restaurierte Literaturtempel, der dem Konfuzius  gewidmet und Jahrhunderte Hanois Bildungsakademie  für die Machtelite des Landes gewesen ist...
• Höchst sehenswert war für uns das Frauenmuseum! Natürlich geht es hier um die Rolle der Frauen in der vietnamesischen Gesellschaft, aber um so viel mehr... Wir haben hier Vietnam  ein bisschen besser verstanden und waren von den Exponaten wie Themen sehr angetan... 
• Weltkulturerbe  soll man nicht auslassen: Wir haben in Hanoi  gleich zwei besucht:
• • Das Thang Long Wasserpuppentheater  am nord-östlichen Ufer des Hoan-Kiem-Sees - siehe Beitrag 
  • und das Areal rund um die Zitadelle Thăng Long, in dem die unterschiedlichsten Epochen und Umstände des ehemaligen Machtzentrums der vietnamesischen Geschichte (u.a. Königssitz samt Verbotener Stadt, Bunker der kommunistischen Führer während des Vietnamkriegs etc.) ausgestellt sowie zahlreiche Exponate gezeigt werden.
• In den Cafés der Stadt - zweifelhaft hat Hanoi wundervolle Cafés - muss man mindestens den eisgekühlten Kokosnussmilch-Kaffee sowie einen Egg-coffee  bestellen und probieren - beides klasse! 
• Gut, das Mausoleum des Ho-Chi-Minh sollte man vielleicht auch nicht verpassen, wir wollten es am Ende unseres Trips - also bei unserem dritten Step in Hanoi - auch unbedingt nachholen, haben es aber nicht geschafft... Auf dem Weg dorthin kommt man fast unwillkürlich auch am berühmten Lenindenkmal vorbei, das hier tatsächlich noch steht und verehrt wird... 

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